"Dietas da moda" - Palestra com a nutricionista

Foi com imenso agrado que recebemos a Dra. Patrícia Martins, que nos concedeu algum do seu tempo, tendo-se deslocado à nossa escola, para a realização de uma palestra orientada pelo tema "Dietas da Moda". Nesta, a nossa oradora desmistificava as dietas publicadas em revistas, alertando para as "falsas verdades" que continham, deu ainda algumas dicas para orientar uma alimentação equilibrada. Apesar de o público, por vezes se dispersar, cremos que em geral aproveitaram a sessão.

Caminhada à Serra de Valongo

Tal como os nossos "seguidores" têm constatado ainda não tinha sido, por enquanto, realizada uma iniciativa focada para a prática de exercício físico. Assim, no dia 8 de Abril planificamos e executamos uma caminhada, orientada por uma técnica da Câmera Municipal de Valongo. Por o que nos foi comunicado, podemos fazer um balanço bastante positivo da actividade, em que participaram não só elementos escola, como da restante comunidade.

Banquinha de recolha de fundos

As propostas que fomos dinamizando ao longo do ano tiveram algum algum dispêndio monetário, neste contexto, para o tentar colmatar vendemos material de escritório e flores, manualmente fabricadas por nós.  Felizmente conseguimos angariar fundos e dizimar certas despesas. 

Alimentar a Vida na 3º idade

Por este momento, ainda não tínhamos desenvolvido uma actividade de sensibilização a elementos da comunidade extra-escolar, assim dinamizamos uma sessão para os mais idosos, concretamente dirigida aos utentes do centro social de Ermesinde. Durante a palestra, explanamos os cuidados alimentares a ter para prevenção e controlo de algumas doenças características desta faixa etária, como a diabetes e a hipertensão, e ainda aconselhamos vivamente a prática regular de actividade física.

"Começa bem o dia"

De modo, a alertarmos a comunidade escolar, para a importância de diariamente tomarem o pequeno-almoço, distribuímos fruta e leite. A adesão a esta iniciativa foi satisfatória, contudo é de notar que nem toda a quantidade de alimentos foi consumida, pelo que os doamos à Conferência de S. Vicente de Paulo.

Queremos ainda, deixar uma nota de agradecimento ao Grupo Sonae por ter suportado os custos da compra dos géneros alimentícios.

Apresentação pública - 3º Fórum Nacional de Saúde

 dia 8 de Março participámos no 3º Fórum Nacional de Saúde, que se realizou no Centro de Congressos de Lisboa – Junqueira, ao qual concorremos com um poster e fomos seleccionados para exposição oral. Apesar de não termos agraciados com nenhum prémio, em parte devido a um sistema de votação injusto, estamos satisfeitos com o desempenho por nós alcançado.

Deixamos uma pequena reflexão de cada um dos elementos de grupo, bem como algumas imagens do nosso dia.

“Esta foi uma experiência importante no desenvolvimento do projecto. Apesar do resultado final não ser o esperado, foi uma experiência muito positiva, na medida em que o nosso trabalho foi divulgado a nível nacional, e também reconhecido, visto que, recebemos várias críticas positivas de outras pessoas que participaram no fórum, o que nos deu uma motivação extra para dar continuidade ao projecto. Concluindo foi uma estratégia crucial no desenvolvimento do projecto.” César Castro

“Esta foi a estratégia que mais visibilidade deu ao projecto fora da escola e reconhecimento para o trabalho por nós desenvolvido, as críticas recebidas apontaram nesse sentido. Apesar de não termos sido sagrados vencedores, e de não estar de acordo com o modo como se processou a votação dos posters a concurso, o balanço que faço desta actividade é extremamente positivo. A participação no Fórum abriu horizontes, o facto de ter participado foi sem dúvida uma mais valia quanto mais não seja pela experiência, ter falado para um público de 400 pessoas desconhecidas, entre elas profissionais da área da saúde e da educação torna relativo efectuar outras apresentações.” Joana Máximo

“Foi muito gratificante participar no 3º Fórum Nacional de Saúde, na medida em que pudemos expor oralmente não só as sessões do 7º ano, sobre as quais o poster incidia, como também outras estratégias compreendidas no nosso projecto. É claro que fiquei desiludida com o facto de não termos sequer figurado no pódio. Contudo, as opiniões positivas vindas quer das professoras, que nos acompanharam, quer dos restantes ouvintes colmatou a decepção e valorizou por completo o esforço e tempo gasto aplicado no cartaz” Ana Maria

Partida de campanhã

Durante a viagem

No centro de congressos

Inquéritos e mais inquéritos...

Qualquer orador ou formador antes de uma palestra ou sessão terá de escolher um subtema dentro da temático central, poderá optará por abordar os tópicos que considera fundamentais, isto é, aqueles que irão interessar o público-alvo ou satisfazer alguma das suas necessidades. Nós, o grupo, seguimos exactamente esta mesma corrente, e de forma a dinamizar sessões para o 7º ano, realizamos-lhes um inquérito, procurando determinar quais as falhas no regime alimentar e potencial falta de exercício físico. Assim aqui ficam expostos os gráficos referentes aos dados recolhidos, num total de 235 alunos.

Dia dos namorados na cantina

Partiu do G.A.A.F, no âmbito do projecto "Vida e Saúde", a cargo da professora Ângela Andrade que colabora-se-mos na decoração...

na escolha de um menu, do qual apenas foi aplicada a sobremesa...

Em conclusão...

"Afirmamos que numa alimentação saudável também é possível ingerir-se alimentos mais açucarados e calóricos em dias especiais como o Dia de S. Valentim ..." in Relatório da Actividade (adaptado)

Verduras & Frutas

Certamente que já ouviu falar ou pelo menos sabe-o por ler o nosso documento, acerca da roda dos alimentos, que nesta o grupo das hortícolas e o da fruta são uns dos maiores. Pois é, mas será que lhes dá a devida importância?

Repare, no nosso blogue encontra-se a informação de que a nossa alimentação diária deve conter cerca de 23% de verduras e 20% de fruta, pesquisar noutros locais pode constatar que a organização mundial de saúde aconselha o consumo de 5 porções diárias respectivamente.

Mas o que é uma porção? Uma porção de fruta equivale genericamente a uma peça de fruta com cerca de 100 g, como a maçã, a pêra, a laranja, o quivi, o pêssego, e a uma quantidade equivalente de legumes e hortaliças, aproximadamente 1 chávena almoçadeira.

E quais são os benefícios do consumo de frutas e verduras? Variados, são uma forma de se prevenir contra múltiplas doenças, por exemplo, estima-se que ao ingerir no mínimo 500 g de produtos hortícolas e fruta por dia está a proteger-se contra 30% das doenças cardiovasculares e 10% dos cancros digestivos.

E por que é época dos namorados…

Os egípcios acreditavam que o coração era tão importante ao ponto de lhe atribuírem a função de coordenador das emoções. E não foi à toa, há até estudos que indicam que os batimentos cardíacos variam de acordo com situações de medo, êxtase (entre outras).

A vitalidade deste músculo vai mais longe, sendo ele que assegura, sem descanso, a chegada do sangue a todas as partes do corpo mantendo as nossas células nutridas e sem resíduos tóxicos. Quando a fadiga toma este musculo mais cedo é porque, salvo alguma patologia, o tratamos mal ao lhe darmos quantidades abusivas de gordura, que por sua vez ao longo do tempo “acumula-se” nos vasos sanguíneos dificultando a passagem do sangue obrigando o nosso órgão a exercer um esforço extra! A juntar à questão está sempre a falta de exercício físico necessária para a eliminação de calorias desnecessárias. Não obstante, o que hoje vos propomos é um guia alimentar retirado da revista “Prevenir” para a protecção do nosso coração, para que ele possa sempre bater mais rápido!

“-. Use e abuse dos legumes e hortícola, coma 2 a 3 peças de fruta por dia. Lembre-se que os vegetais e a fruta contêm fibras e antioxidantes que ajudam a neutralizar substâncias nefastas ao sistema cardiovascular.

- Escolha as variedades de cereais menos refinadas, porque são mais ricas em fibras, em vitaminas e em minerais.

- Dê preferência às variedades magras ou meio gordas de leite, iogurtes e queijo. Os lacticínios fornecem colesterol.

- Prefira a carne de aves em detrimento das carnes vermelhas porque estas últimas fornecem mais gordura.

- Reduza o consumo de enchidos e escolha as variedades com baixo teor em sal (sódio) e em gordura.

- Privilegie o peixe porque é rico em gordura polinsaturada. Este tipo de gordura ajuda a manter a parede dos vasos sanguíneos mais saudáveis.

- Use, mas não abuse dos ovos. As gemas são uma fonte riquíssima de colesterol.

- As gorduras tornam os cozinhados mais apetitosos mas também são indispensáveis à nossa saúde. No entanto, devem ser usadas com moderação. Prefira as gorduras de origem vegetal, especialmente as mono e polinsaturadas, como os óleos vegetais, o azeite e margarinas/cremes vegetais para barrar. Reduza o consumo de gorduras de origem animal, como a manteiga, as natas e a banha.

- Realce o sabor dos alimentos usando sumo de limão, ervas aromáticas e especiarias e reduza o sal.

- Eleja a água como a bebida número um. Se aprecia vinho, beba com muita moderação (não mais do que dois copos pequenos por dia).”

Bem-vindos ao 2º episódio da saga: "Alimentar a vida"

Novo período é sinónimo de novos desafios, como tal em jeito de balanço, sobre o que já concretizamos, deixamos ao vosso dispor enxertos do relatório, que retrata a nossa apresentação intermédia, de exposição do projecto, á turma. Não se esqueçam de serem críticos e deixem o vosso comentário!

Começamos por uma breve abordagem ao projecto na qual inserimos os objectivos, bem como explanamos o modo como surgiu o tema. Estabelecidos os objectivos gerais, passamos a definir quais as estratégias para os concretizar, particularizando as desenvolvidas ao longo do período. (…)

Relativamente à estratégia inquérito salientamos que (…) a distribuição dos inquéritos cingiu-se a 4 turmas, tendo-se realizado o tratamento das duas questões relativas à toma do pequeno-almoço (…). A dificuldade inerente à aplicação dos inquéritos às turmas pretendidas deveu-se a incompatibilidades de horário, assim como fraca adesão por parte de alguns professores. (…) Propomo-nos a entregar os inquéritos aos directores de turma, para que estes os implementem aos alunos.

Na apresentação do Blogue (…), apenas não foi possível mostra-lo à turma, porque a ligação da internet não funcionou (…).

Outra estratégia apresentada foi a do concurso “Melhor Receita Saudável” (…) em que expusemos o regulamento, tal como foi afixado em vários sítios da escola, aquilo que pretendemos do concurso, bem como será realizado. Para optimizar a divulgação desta actividade, no início do 2º Período, temos em mente a realização de um comunicado a passar por todas as turmas da escola.

De seguida apresentamos a estratégia do Banco Alimentar, expondo as reflexões de cada elemento do grupo (…), que participou na recolha de alimentos.

Terminamos a apresentação das estratégias, com a exposição do vídeo, que pretende sensibilizar a comunidade escolar para a toma do pequeno-almoço (…) referindo que a implementação desta iniciativa se encontra em espera, uma vez que aguardamos a resposta da entidade (Grupo Sonae) contactada para o patrocínio da fruta a ser distribuída na altura. Ainda enquadrada nesta estratégia, mostramos a faixa que será exposta na campanha “Começa bem o dia!”, assim como exemplificamos uma possível mesa de pequeno-almoço.

Em jeito de despedida, distribuímos fruta e bolachas de água e sal para o lanche dos elementos presentes no auditório.